【特賣】楷模學習：向楷模看齊~熱賣好書
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作者： 王政彥
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
阿勃勒、荷花…開了 新北賞花到這裡 | 台灣百寶鄉 | 地方 | 聯合新聞網
荷花季正要開始，有紅、淡紅、粉紅、粉白等花色。 圖／新北市景觀處提供 分享 f特惠省錢acebook 新北市蘆洲等地街頭已經可看見阿勃勒的金黃美景，荷花、繡球花也是本季花種，市府景觀處表示，想賞花不必跋山涉水，在新北市就能欣賞。阿勃勒是常見的庭院植物，花期在5、6月，開花時從樹枝垂下一長串黃色花朵，滿樹金黃景致美不勝收，每逢花開時又被稱「黃金雨」。蘆洲、三峽台北大學、新店天山公園和八里左岸公園也都有阿勃勒可欣賞。. } }); } 阿勃勒像一串黃色風鈴，垂掛在樹枝上隨風搖曳。 記者江婉儀／攝影 分享 facebook 蘆洲區公所表示，仁愛公園阿勃勒花道是當地夏季限定景觀，昨舉辦花季活動，吸引許多民眾參與，藉闖關活動認識阿勃勒和公園廣場多處景點，寓團購人氣商品最暢銷產品教於樂，也促進居民互動。新北市景觀處表示，除阿勃勒外，荷花季也正要開始，荷花有紅、淡紅、粉紅、粉白等花色，花苞初開時是玫瑰紅，之後慢慢轉為淡紅色，花季持續到8月人氣產品過年送禮推薦底，目前北部以雙溪「上林里荷花田」面積最大，夏季欣賞人潮也多。民眾想賞荷可搭火車到雙溪火車站，轉公車781、782在彎穹站下車，車程約10分鐘；或在平溪火車站附近租自行車，暢遊田野，約15至20分鐘可抵達。喜歡繡球花的民眾不必到陽明山或竹子湖，在泰山區熱門產品特價產品黎明步道繡球花開得嬌豔。
多練習喝牛奶 能克服乳糖不耐症？
不少人愛喝加了香濃鮮奶的拿鐵咖啡，但喝了沒多久常感到肚子不適，懷疑是乳糖不耐症，有沒有辦法可以改變這樣的「體質」？
臺大醫院小兒部主治醫師、臺大醫學院小兒科教授、肝炎研究中心主任倪衍玄
曾在接受《好心肝》會刊諮詢時表示，乳糖不耐症是指人體沒有辦法完全消化乳糖，引起的症狀包括拉肚子、打嗝等。
乳糖是由腸道中的「乳糖?」負責將乳糖消化分解為葡萄糖與半乳糖，如果人體腸道內乳糖?的活力不足，又攝取了過多的乳糖，自然就會產生乳糖不耐症的症狀。
乳糖?活力隨年齡增加而下降
每個人先天腸道內都有乳糖?，在新生兒時期，乳糖?的活力是一生當中最高的，之後乳糖?的活力會漸漸下降。大概在兩歲之後，乳糖?活力就會開始下降，8歲兒童體內乳糖?的活力，大概就與成人差不多了。
乳糖?在人體內活力的變化，其實與飲食習慣有關係，也是人體自然演化的過程。在新生兒時期，嬰兒以母乳為主食，母乳中碳水化合物的主要成份就是乳糖，因此嬰兒的腸道內有高活力的乳糖?來分解乳糖，隨著漸漸成長的過程，飲食加入越來越多的副食品，趨向雜食性，攝取米、麥、蔬菜、水果、肉類等等，因碳水化合物的來源不只是乳糖，還有各式各樣的多醣，體內乳糖?的活力，自然隨之減少。
過去的研究中發現，臺灣人大概在小學之後乳糖?就一直下降，約有80～90%的成人，有輕重不一的乳糖不耐症；西方大概只有50%的人有乳糖不耐症，這與人種的演化有關。
無法靠多喝牛奶讓乳糖?產生
乳糖不耐症的強度不是「有」或「無」，而是0～100%的「程度」之別，症狀的嚴重程度與個人攝取乳糖的量有關係。如果吃進去的乳糖量大於體內乳糖?所能負荷的程度，就會產生症狀，這就能解釋說：雖然大部分的成人可以喝牛奶，但許多人喝了過多的牛奶還是會拉肚子。也就是說，成人可以依循生活經驗，知道自己一天大約可以耐受多少牛奶。
嬰兒次發性乳糖不耐症
可改用止瀉奶粉
不過對於以母乳、配方奶為主食的嬰兒而言，若因腸胃炎引起次發性乳糖不耐症，就可以食用「止瀉奶粉」，也就是不含乳糖配方來解決飲食問題。
為何腸胃炎會引起次發性乳糖不耐症？負責分解乳糖的乳糖?會分布在腸道絨毛頂端的區域，當腸胃炎時，腸道中的絨毛會被破壞，乳糖?首當其衝，此時嬰兒如果喝母乳、配方奶，就會因為體內無法消化乳糖，而造成腹瀉。此時，小兒科醫師通常會建議改喝止瀉奶粉，待腸胃發炎過程結束後5至7天，腸道中的絨毛會再生、乳糖?恢復正常功能，就可以換回來原本的母乳或配方奶。
至於有沒有嬰兒是原發性的乳糖不耐症，也就是先天體內缺乏乳糖?？在多年的臨床經驗中，只有非常少數的個案是「懷疑有可能」，但並沒有確診的案例。
喝牛奶拉肚子也可能是對牛奶過敏
除了乳糖不耐症，對牛奶蛋白過敏的人，喝牛奶也會拉肚子。如何分辨？對牛奶蛋白過敏的人，除了拉肚子之外，也可能有皮膚過敏、鼻子過敏等症狀，在抽血檢查、組織切片檢查中，也會有不一樣的結果。
回到人類演化的觀點，東方人的老祖先本來就不是食用乳製品的民族，在沒有嬰兒奶粉問世前，嬰兒的主食就是母奶，如果母親的乳汁不足，就會用米湯來補充。這樣的過程說明了，乳製品對人類而言不是必要的食物，因此即便成人有乳糖不耐症，只要從其他食物攝取完整、均衡的營養，不喝牛奶、不吃乳製品，對生活沒有大礙。
Q&A／疑惑解除補給站
Q：市面上有零乳糖的牛奶，除了少了乳糖外，跟一般牛奶營養價值是否相同？
A：是。現代的食品科技以多醣體（glucose polymer）取代乳糖，作為碳水化合物的主要來源，和一般牛奶的營養價值是一樣的。
Q:如果從出生後一直都保持喝牛奶習慣，是否就不會有乳糖不耐症？
不是。乳糖?的活力在新生兒時期最高，之後隨著年齡的成長而遞減，這是人體自然演化的過程。所以在台灣高達80～90%的成人都有程度不一的乳糖不耐症，無法靠一直喝牛奶來改變。
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