【戰利品】2012年月旦大法官解釋、重要修法簡析別冊~熱賣好書
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作者： 月旦別冊編輯部
新功能介紹- 出版社：元照出版
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
台大教授顏清連 獲水利署終身成就獎 | 大學研究所 | 文教 | 聯合新聞網
經濟部水利署今表揚全國水利傑出貢獻獎，今年終身成就獎班給台大教授顏清連，副總統陳建仁到場頒獎，顏清連因病住院，由聯合大學校長許銘熙代領。陳建仁說，顏清連獲獎實至名歸，他日前去探病，顏清連仍念茲在茲國家科技與水利建設，讓人感動。水利署今頒獎表揚水利傑出貢獻獎，共有28人獲獎。經濟部次長曾文生說，去年此時擔心缺水，今年此時擔心淹水，水利署會做好準備，滿額享折扣讓大家有水可用，也做好萬全的防汛準備。. } }); } 省錢方法發燒好康 獲得終身成就獎的顏清連，台大土木系教授，服務長達30年，曾研發淡水河流域洪水預報系統模式，成立防災國家型科技計畫辦公室，完成全台22縣市淹水潛勢區網友開箱介紹哪裡買，劃定722條土石流潛勢區，對國家貢獻良多。陳建仁說，顏清連教授因病住院，日前也領洗成為天主教徒，他經常去醫院探望，顏清連大病初癒，談的不是健康議題，而是關心台灣科技發展、水利工程等建設，不只做好學術研究，也關心國家社會，堪稱「工程師中的工程師」。顏清連雖未到場，由許銘熙代表領獎，顏事先寫下感言，由許代為發表。顏清連表示，獲獎是他很大的榮幸，背後有許多研究團隊共的努力，他只是代表團隊領獎，他以16個字與大家共勉「科技研發全力以赴，落實應用常在我心」。台大教授顏清連獲得水利署終身成就獎，副總統陳建仁今頒獎表揚，顏清連因病由聯合大學校長許銘熙代網拍熱門產品網路熱賣產品領。記者洪敬浤／攝影 分享 facebook
健走後喝牛奶 一次補足蛋白質、醣類
（優活健康網編輯部／綜合整理）誕生於1997年的「熟年體育大學」，是專為中高年齡者開設的健康運動教室，至2018年為止已經走過21個年頭。在這段期間，我們開發出更有益健康的步行運動─間歇式健走。近幾年來，更有一項能讓我們自豪向大家推薦的研究心得，那就是—「在間歇式健走後的一小時內，喝下一杯牛奶，就能有效提升肌力，並預防熱衰竭！」
間歇式健走運動之後 最需要修復肌肉受損
從專業的角度來解釋，就是：「在略感辛苦的運動之後，補充牛奶中所含的『乳蛋白＋醣類』等營養素，就可提升因運動而受傷的肌肉組織的修復作用，進而增加身體的肌肉量。」換言之，若想活化肌肉的機能，就必須在運動後一小時內喝下一杯牛奶。
不同一般按照自己步調慢慢走的健走運動，間歇式健走可確實活動到大腿等下半身部位的大肌肉。在實踐間歇式健走時，肌肉會大量消耗儲存於人體中的能量來源─ＡＴＰ三磷酸腺苷，使肌肉組織的活動更加活絡。運動結束後大約一小時期間，是肌肉修復受損組織的重要時段。在這段期間，人體內名為「葡萄糖載體」的組織會加強作用，幫助肌肉積極吸收蛋白質（胺基酸）與醣類（葡萄糖）。
運動後基礎代謝率高 喝全脂牛奶也無妨
換句話說，這是身體最需要蛋白質與醣類的時機，只要在這時均衡攝取含有這兩種營養成分的牛奶，就能對肌肉直接發揮作用。當我們透過研究發現這個機制時，便向松本市民們公開牛奶的這個效用。當時有位女性提出疑問說：「好不容易透過間歇式健走消耗熱量，這時候喝下含油脂的牛奶不會反而變胖嗎？ 要喝低脂牛奶比較好吧？」我們的答案是，不用擔心！
在運動後，除了肌肉本身需要牛奶的養分外，身體的基礎代謝率也提高，就算喝下一大杯牛奶，這些脂肪也不會囤積在體內。換言之，這時候喝進體內的牛奶會用來恢復運動時消耗的能量，因此喝全脂牛奶也沒關係。
根據這個機制，我有預感傳統營養學的觀念會出現重大改變。原本營養學界總是直接標示出一天必需的營養攝取量，但未來可能會根據身體需要每一種營養素的時機，設定出以一小時為單位的營養攝取建議量。如此一來，運動醫學領域和飲食領域的共同合作就能更加深入，我也期待未來會出現更有趣且有益的研究。
最愛喝牛奶！略為辛苦運動之後請喝1～4 杯牛奶
在我們的研究當中，請受驗者每週4次，每次進行30分鐘略感辛苦的運動，並且要求他們在運動後攝取含有「乳蛋白＋醣類」的牛奶等乳製品。如此一來，受驗者的排汗等體溫調節機能便獲得改善，對暑熱氣候的耐受性也變高。那麼，到底該喝多少牛奶才好呢？經常有人問說：「我家的孩子喜歡喝牛奶，不知道能不能讓他們多喝一些⋯⋯」接下來，我們就來告訴大家適當的飲用量。
就目前研究結果來看，預防熱衰竭及運動後身體所需的「乳蛋白＋醣類」的攝取量，20∼30世代且體重約60公斤的年輕人，大約需要20克的乳蛋白與35克的醣類；而高中以下的學生與40∼ 60世代中高年齡者的需求量，大約只要一半。這個分量換算成熱量來看，大約是一日攝取熱量的5∼10％，相當蛋白質攝取量的10 ∼ 30％左右，分量並不算太多。
若將這些需求量換算成牛奶，成年人大約需要喝2∼4杯牛奶，而高中以下的學生與40∼60 世代的中高年齡者則需要喝1∼ 2杯。無論是希望多喝一點還是少喝一點，基本上只要在1∼4杯的範圍之內，都能依個人喜好進行調整。
若是年紀更小的孩童，就可在白天玩耍之後喝牛奶當點心。如果能夠搭配麵包或餅乾，就可同時補充醣類。只要每天持續運動＋喝牛奶的習慣，身體就會慢慢出現變化。因此，與其天氣真正變熱才急著開始喝牛奶，不如天氣轉熱的前幾個月就開始養成喝牛奶的習慣。
（本文摘自／改變走路的方式就可以年輕10歲-每天30分鐘，比慢跑快走更有效的間歇式健走／布克文化）
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