【網路熱銷產品】營建法令輯要105年度合訂本(最新營建法規-最新解釋函令)~熱賣好書
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商品訊息描述: 將105年度建築相關法律修正、新增與刪除部分，加以編輯和匯整，適合常需查詢相關法令者使用。
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作者： 詹氏書局編輯部
新功能介紹- 出版社：詹氏
新功能介紹 - 出版日期：2017/01/31
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
端午節吃粽！豐原攤販鹼粽 違法加「硼砂」
台中市食安處日前抽驗肉粽和鹼粽共53件，發現位於豐原的一家攤商違法添加硼砂，消費者吃下肚後，恐怕引起消化不良，造成嘔吐，事後業者已經改善，但私下指出當初會添加硼砂，是要讓粽葉好剝開，而不少民眾吃粽子也都有粽葉沾黏的困擾，飯店主廚指出主要是因為蒸的時間過長，建議在15分鐘上下比較恰當。
稽查人員在市場內搜索粽子，因為這裡頭當中，有鹼粽違法添加硼砂，消費者吃下肚後、恐怕引起消化不良，造成嘔吐。
攤商廚房內找到這罐硼砂，罪證確鑿，食安處上個月抽驗肉粽和鹼粽共53件，發現位於豐原的這家攤商，違法加了硼砂，到業者住處、查封紅豆鹼粽219顆，和粳粽49顆，移送地檢署偵辦，事隔2天、重回這家攤商，業者照常營業，但粽子明顯少了許多。
攤販業者：「業者剝開鹼粽，要證明沒加硼砂，但這回違法，可處5年以下有期徒刑，易科罰金800萬以下，不只台中市、新北市也查獲一件，鹼粽添加硼砂，但要避免粽葉沾黏，食藥處建議、可使用「三偏磷酸鈉」，至於肉粽、又該如何處理。」
冷凍的肉粽依照大小size，微波90到200秒，再放進蒸籠蒸15分鐘左右。
剝開粽葉，最怕遇到、葉片上黏滿糯米，用湯匙也挖不下來就連手都變得油膩，飯店主廚有撇步。
飯店主廚林正國：「前一天拿去冷藏解凍，蒸的時間不要太長。」
主廚指出蒸粽子時間太長，容易造成粽葉沾黏，如果是小顆的肉粽蒸10到15分鐘即可，否則美味粽子、全黏在葉片上，不只彌月送禮推薦熱門產品難處理，還少吃了好幾口。
南部水患災情慘 嘉義各教會伸援手
【台灣醒報記者陳睿仁綜合報導】嘉義教會關懷災民、清理災區，替嘉義水患受害者適時伸出援手。包括救助協會、愛鄰協會、嘉義各教會和嘉義基督醫院在東石靈糧福音中心成立0823水災救助指揮中心，不只協助災民撤離，更捲起衣袖清理淤泥，盼能讓災民生活盡快恢復正常。
雖然823豪雨襲擊嘉義造成淹水，不過熱心團體近日紛紛投入救災，救助協會蔣王峨主任26日特別從台中運送高壓清洗機、消毒桶、刮刀和大水桶到東石協助清潔工作，穿著黃背心的志工則挽起袖子用畚箕將水一瓢一瓢舀出去。基督教芥菜種會也寄送米、乾糧和消毒水到東石，替重建出一份力。
儘管東石三江國小校長與老師已著手清潔校區，替開學做準備，但救助協會和信望愛基金會26日下午仍特別前往三江國小，協助清理學校廚房、廁所、走道。救災指揮官林碧亮傳道表示，三江國小臨近安置災民的福靈宮，除協助校方清理外，也能就近關慰撤村的掌潭村的災民。
林碧亮傳道和林素每師母在國小的清潔工作完畢後便一同去關懷災民，許多年紀大的災民滿臉無奈，感嘆此次淹水特別嚴重。一位奶奶想到家依舊泡在水裡，難過到吃不下飯，林素每師母則在一旁細心陪伴並耐心地安慰。
林素每師母表示，目前救災人員最需要的是消毒水、清潔用具，與可以直接食用的罐頭。她已經聯絡嘉義其他教會和台北母堂，希望能有更多志工前來協助清理災區。代表嘉義基督教醫院負責救災的洪錫隆則表示，需要求主保守看顧，安慰所有受災的居民。
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